Elaboració

Vinyes del Terrer és la consecució d’un binomi entre la vinya i l’home, el qual ens dóna un fruit anual de 40.000 ampolles úniques. Combinem tradició i modernitat, utilitzant maquinària d’última generació.

Comptem amb una simple però rigorosa forma d’elaboració dels nostres vins, concentrant-nos en tots els petits detalls: verema manual, reducció de la temperatura inicial del raïm abans de processar-la i una diligent selecció manual. Tot combinat amb una producció que limita l’ús de fitosanitaris per encaminar-nos cap a l’agricultura ecològica en un futur ben proper.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *